Sage The Fast Slow Go Multicooker, RVS

Van het bereiden van soep, stoof en rijst tot het maken van yoghurt en het sous-vide garen van ingrediënten, met deze alleskunner heb je geen enkel ander apparaat meer nodig! De Sage the Fast Slow Go Multicooker is een snelkookpan en slowcooker in één. Gebruik de multicooker om producten onder hoge druk te garen of om op lage temperatuur te sudderen en te stoven. Bij deze functies is het mogelijk om de druk en de bereidingstijd in te stellen voor verschillende producten, waardoor je heel precies aan de gang kunt. De warmhoud- en startuitstelfunctie maken het koken nog gemakkelijker.

Daarnaast beschikt de Sage The Fast Slow Go 12 verschillende programma’s, waaronder 8 menukeuzes en 4 kookmethoden, waarmee je direct aan de slag kunt. Bij de vooringestelde menukeuzes heb je mogelijkheid om deze in te stellen op ‘slow cook’ of ‘pressure cook’. Met de sneltoetsen kies je gemakkelijk een gepast programma en de multicooker doet het werk voor je!

De Sage Fast Slow Go heeft de volgende functies:

• Pressure cook: snelkookfunctie met instelbare druk en tijd;
• Slow cook: slowcookfunctie met instelbare temperatuur om producten langzaam te garen;
• Steam: voor het garen van producten met stoom;
• Sear / sauté : voor het dichtschroeien van producten en sauteren;
• Reduce: voor het reduceren van de hoeveelheid vocht;
• Sous Vide: voor sous vide garen op lage temperatuur;
• Soep 
• Bouillon
• Vlees 
• Stoven
• Peulvruchten
• Rijst / Granen
• Risotto
• Yoghurt

De Fast Slow Go heeft een goed afgesloten deksel met een drievoudig veiligheidssysteem, zo kun je zonder zorgen aan de slag. De knop voor automatische stoomvrijgave zorgt er bovendien voor dat je handen uit de buurt blijven van hete stoom. Je kunt de stoom op drie verschillende wijze laten ontsnappen: ‘natuurlijke druk’ waarbij druk in de pan langzaam afneemt zonder stoom vrij te geven, ‘pulserende druk’ waarbij druk in stoten wordt vrijgegeven en ‘automatisch snelle druk’ waarbij druk snel wordt vrijgegeven om overgaring te voorkomen. 

De multicooker is vervaardigd uit roestvrij staal en heeft een RVS binnenpan. Het meegeleverde rooster is ook gemaakt van roestvrij staal. De cooker heeft een minimale inhoud van 1L en een maximale bruikbare capaciteit van 4L (de totale inhoud van de pan is 6L).

De afneembare deksel met siliconen afdichting is vaatwasserbestendig en is gemakkelijk weer in elkaar te zetten. De binnenpan dient te worden gereinigd met warm water en afwasmiddel. Reinig de behuizing eventueel met een vochtige doek.