Sage The Dual Boiler Espressomachine, RVS

Met de Sage The Dual Boiler espressomachine maak je met gemak koffie van professionele kwaliteit, die net zo lekker is als in je favoriete koffiezaak! Deze espressomachine biedt het beste van twee werelden: het gemak van de druk op de knop, maar ook de mogelijkheid om het espresso-proces zeer precies te controleren. Zo kun je de machine handmatig bedienen om de koffie geheel naar eigen smaak te beïnvloeden, maar kun je ook gebruik maken van automatische bediening en vooraf instelbare programma’s. Deze machine is daardoor zowel geschikt voor barista’s, als voor mensen die meer willen dan een automatisch kopje koffie, maar niet te ingewikkeld willen doen. 

Het kloppend hart van dit apparaat is een verwarmingssysteem met twee boilers van roestvrij staal. De machine is voorzien van een stoomboiler met een geïntegreerde warmtewisselaar voor een stabiele temperatuur, een speciale espressoboiler met digitale PID-regeling voor een nauwkeurige watertemperatuur en een verwarmde zetgroep. Dankzij het drievoudige verwarmingssysteem is de koffie altijd op de juiste temperatuur, waardoor de smaken optimaal tot zijn recht komen. Doordat de machine een dubbelel boiler heeft, kun je tegelijkertijd espresso maken en melk opschuimen. Zo geniet je binnen een minuut van een heerlijk kopje koffie! 

Maak keer op keer een uitgebalanceerde espresso met de juiste hoeveelheid gemalen koffie. De Dual Boiler heeft een portafilter van 58 mm en een dosering van 19-22 gram. Het koffiezetten wordt voorafgegaan door lagedruk pre-infusie, waardoor het aroma van de gemalen koffie extra goed tot uiting komt. Een krachtige dubbele pomp van 15 bar zorgt voor een perfecte espressodruk. Het stoompijpje levert een krachtige hoeveelheid stoom, waardoor je melkschuim maakt met een zijdezachte microschuimtextuur. De machine heeft een LCD-scherm waarop je de watertemperatuur kunt aflezen, maar ook de waterhoeveelheid en de doorlooptijd kunt bepalen. Met de instelbare programma’s voor één of twee espressoshots kun je je favoriete instellingen opslaan. Zo maak je gemakkelijk en snel een enkele of dubbele espresso, zonder op de doorlooptijd te hoeven letten. 

De espressomachine is vervaardigd uit geborsteld roestvrij staal en heeft een afmeting van 37,5 (l) x 37,5 (b)  x 37 (h) cm. Het ruime waterreservoir van 2,5L, zorgt ervoor dat je deze niet vaak hoeft te vullen. Bovenop de machine is er plek voor kopjes en aan de onderzijde zit een grote lekbak met een rooster, waardoor eventuele gelekte koffie niet op het aanrecht terecht komt. Gebruik de bijgeleverde uitneembare tamper om de koffie in de filterdrager aan te stampen. Door middel van de Razor-accessoire ‘schaaf’ je de koffie af tot een optimale hoeveelheid. Reinig de Sage The Dual Boiler espressomachine met een vochtige doek.

De Sage Dual Boiler wordt geleverd met de volgende accessoires:

• Razor-doseringstool van 58 mm
• Portafilter van roestvrij staal van 58 mm
• Filterbakjes met enkele en dubbele wand, 1 cup en 2 cup
• Geïntegreerde tamper
• Melkkan van roestvrij staal, 480 ml
• Reinigingsset
• Teststrip voor waterhardheid
• Waterfilterhouder en waterfilter

Goed om te weten: in de fabriek wordt het apparaat altijd even getest voordat hij bij u thuis is. Dat kan zorgen voor hele kleine koffieresten. Dat is dus geen reden tot bezorgdheid!