Nesmuk Exklusiv C150 Koksmes, 18cm karelisch berkenhout

Nu met gratis leren messenbeschermer en een strop aanzetleer!

Nesmuk Exklusiv C150 – Voor de hoogste eisen aan elegantie en snijprestatie. De structuur van Damascus-staal van de C150-serie verschilt van de andere Exklusiv-serie C100 en C90. De 401 lagen flexibel damaststaal omsluiten een snij-laag die is gemaakt van een van de zuiverste koolstofstaalsoorten die er is. Dit garandeert de hoogste scherpte en een uitzonderlijke hardheid van 65 HRC. Dankzij het flexibele Damascus-staal aan de buitenkant is de harde snijkant in het midden minder vatbaar voor breuk. De perfecte combinatie van hardheid en flexibiliteit.

Bijna geen enkel ander mes drukt de oorsprong en bestendigheid van vakmanschap zo duidelijk uit als de handgemaakte messen uit Nesmuk. Van brandlassen en smeden, harden, temperen en slijpen van de holle sectie tot de montage van het handvat: de productie van een Nesmuk Exklusiv C150-koksmes neemt meer dan vier dozijn werkstappen in beslag – het meesterwerk van de fabriek. Door het 180 mm lange lemmet is het mes een allrounder in elke keuken. Koolstofgehalte: 1,5%. Vakmanschap in perfectie. Hoge concentratie, gedurende vele uren of zelfs dagen, vereist het uitwerken van de snijkant van het beste koolstofstaal – een meesterwerk van vakmanschap dat slechts enkele smeden ter wereld tot in de perfectie beheersen.

De overgang van het lemmet naar het heft is gemaakt van hoogwaardig zilver en zorgt voor een perfect behoud van hygiëne en stevigheid. Het heft van dit Nesmuk Exklusiv koksmes is gemaakt van Karelisch berkenhout. Karelische berkenhout is een klein berkensoort komt uit Noord-Europa, voornamelijk in het grensgebied tussen Finland en Rusland. Door de langzame groei vertoont het lichtgrijze tot lichtbruine hout de sterke, contrastrijke nerf. Karelische berk is een typisch messengreep van traditionele Scandinavische messen.