Lodge Camp Dutch Oven Dekselhouder A5-3, 22,9cm

De Lodge Dutch Oven dekselhouder kan niet alleen gebruikt worden om de gloeiend hete deksel van je Dutch Oven op te laten rusten. Draai je de deksel om dan kun je het als een koekenpan gebruiken en er een bijvoorbeeld een lekker gebakken eitje op bereiden.

Om je onbehandelde gietijzeren pan van Lodge een leven lang mee te laten gaan, vergt dit wel wat aandacht:

• nooit in de vaatwasser doen maar met de hand wassen met heet water. Droog de pan daarna direct goed af;
• gebruik voor het afwassen van de pan geen zeep. Mocht dit toch echt nodig zijn, gebruik dan het minimale;
• na het wassen van je pan vet je de pan in met een klein beetje plantaardige olie. Net genoeg om de ‘glans’ in je pan te herstellen maar niet teveel, zodat de pan vettig gaat aanvoelen. Dit zorgt voor bescherming tegen vocht;
• het gietijzer is onbehandeld en er kunnen dus roestplekjes gaan ontstaan in de loop der tijd als je de pan niet regelmatig invet. Dit heeft verder totaal geen invloed op de werking. Deze roestplekjes kun je voorzichtig ‘wegschuren’. Vet, als je dit gedaan hebt, de pan daarna weer goed in, zodat er niet opnieuw vocht in komt.