Le Creuset Signature Koekenpan met Houten Steel, 28cm azure

Een geliefde klassieker, maar nu nog beter! De Signature koekenpan met houten steel van Le Creuset is vernieuwd en heeft een aantal fijne verbeteringen gekregen. Zo is de koekenpan voorzien van een ruime tegengreep met het kenmerkende Signature handvat, waardoor je de pan gemakkelijker kunt verplaatsen. Ook de steel is iets aangepast: deze heeft een groter ophangoog, een prettige ergonomische grip en een vloeiende overgang van het houten handvat naar het gietijzer. Kortom een ongeëvenaarde koekenpan in een nieuw jasje!

Deze Le Creuset koekenpan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer en heeft een houten handgreep wat de pan een klassieke uitstraling geeft. Het geëmailleerd gietijzer van de Le Creuset koekenpan weerstaat hoge temperaturen, ideaal voor het bakken van vlees en aardappels. Gietijzer heeft even de tijd nodig om op temperatuur te komen, maar houdt de warmte vervolgens lang vast. Hierdoor kun je de hittebron redelijk snel temperen en ga je duurzaam om met energie. 

De koekenpan is aan de binnenkant afgewerkt met een matzwarte emaillelaag. Deze laag is speciaal ontwikkeld voor het aanbraden van producten en zorgt ervoor dat ingrediënten mooi dichtschroeien en karamelliseren. Dit speciale oppervlak hoeft niet te worden ingebrand en is uitzonderlijk slijtvast en duurzaam. Het gekleurde email aan de buitenzijde van de pan is extra glad afgewerkt om krassen op kookplaten te voorkomen. De houten steel geeft een comfortabele grip en blijft bij juist gebruik koel. Dankzij de extra greep aan de voorkant is deze zware koekenpan gemakkelijk te tillen en verplaatsen. De pan is geschikt voor gebruik op alle warmtebronnen, inclusief inductie.

Reinig de pan met heet water en een sopje.