Küchenprofi Vetscheidingskan

Verse kippensoep, sappige eendenborstfilet en de klassieke kerstgans hebben het allemaal, veel vet als smaakdragers. Met de Küchenprofi Vetscheidingskan verwijder je het overtollige vet in soepen, braadsappen en sauzen.

Plaats de roestvrijstalen zeef, die vleesvezels en stukjes bot tegenhoudt, op de kan van temperatuurbestendig borosilicaatglas. Giet dan voorzichtig het brouwsel erbij en wacht tot het vet er bovenop zit. Je kunt vervolgens de saus door de hals van de kan gieten zonder er rommel van te maken en deze naar eigen smaak verwerken. 

De vetafscheider is voorzien van een schaalverdeling in oz en ml.